Una aventura en Flandes en bicicleta. Parte 1

Beer & Chocolate

Imagen Beer & Chocolate

Autor:Bike Experience Tours - Fecha:04/06/2018

  • Brujas

    Esta maravillosa ciudad del noroeste de Bélgica es la capital occidental de la famosa región conocida como Flandes. Estamos ante una ciudad inundada de historia e identificada mundialmente, al igual que otras ciudades belgas, por su excelente chocolate o su increíble cerveza.

    Desde el primer día entramos en contacto con la ciudad, sumergiéndonos en su cultura y sus gentes.

    Merece la pena tomarse un respiro y dedicar todo el tiempo del mundo a recorrer sus empedradas calles, observando la arquitectura de sus peculiares casas e iglesias. Cada rincón de esta ciudad es mágico. Cada edificio oculta una historia medieval única y por cada calle han transcurrido personajes históricos de todo tipo. En muy pocos lugares de Europa eres capaz de revivir la edad media con tanto realismo como en Brujas. Incluso los establecimientos donde encontrar el mejor chocolate y la cerveza más refrescante tienen su propia magia. Por ello, te recomendamos los mejores de los que poder disfrutar en tus días de tiempo libre con tu viaje “Beer and Chocolate” de Bike Experience Tours.


    Chocolaterías y talleres artesanos:
Suckerbuyck - Katelijnestraat 5Desde 1977 fabrican sus propios productos de forma artesanal. Además cuentan con una cafetería propia, tienda y taller propio, que podrás visitar sin compromiso.

De Proeverie
Calificado por muchos turistas como “el mejor chocolate caliente de Brujas”. Es la cafetería que pertenece al anterior local. Es ideal para tomar un chocolate caliente y es bastante económica.

Roose Chocolaterie – Kerkstraat 42Especialistas en tabletas de chocolate de incluso medio kilo. Debidamente espolvoreadas con fresas, papaya, jengibre o lacasitos. Se han atrevido a mezclar frutos secos con chocolate, lo que se conoce como Nougat.

Godiva - Markt 10
Si optas por los bombones, no puedes irte sin visitar Godiva. Sus delicias están inspiradas según la época del año en la que te encuentres y puedes adquirir cajas enteras de estas maravillas a escala. Cuenta igualmente con tabletas de chocolate con muchas mezclas diferentes.   


         Cervecerías:
T Brugs Beertje - Kemelstraat 5Elige tu tipo de queso preferido u opta por el más sabroso paté acompañado de una selección de más de 300 cervezas belgas. Su decoración te sorprenderá.

Duvelorium – Markt 1
Situado en el Museo Historium, en plena plaza y centro de Brujas, puedes degustar la que es considerada la cerveza nacional belga por excelencia.

  • Ostend 

    Nuestra experiencia “Beer and Chocolate” te lleva a otra mágica ciudad belga: Ostend. Está situada en el medio de la costa belga a 20 kilómetros de Brujas y los ingleses la han denominado “La ciudad más británica”. Cuenta con más de 8 kilómetros de playas y ambiente marítimo. Llegamos a la ciudad tras 40 kilómetros de ruta en bicicleta. Durante la ruta descansamos en un bonito pueblo llamado Lissewege, en el que lo más tradicional de Flandes aún sigue vivo. Después nos dirigimos hacia el balneario de Blankenberge y seguidamente visitamos De Haan, un precioso pueblo con excelentes playas y edificios tradicionales de Flandes
  • Al final del día llegamos a Ostend. Bike Experience Tours nos ofrece la ciudad como “base” donde pasar las noches tras días de rutas inolvidables por la campiña belga.  Tras cada    viaje, tienes la posibilidad de visitar esta ciudad y descubrir todos sus secretos.La mejor forma de reponer fuerzas es disfrutando de su gastronomía costera donde destacan platos      elaborados con pescados como el lenguado, entre otros. Encontramos delicias como las croquetas de gambas, los mejillones con patatas, estofado de camarones con tomate y por      supuesto, los famosos gofres.  De dulces va la cosa, como habrás podrido comprobar, y no podemos pasar por alto uno de los mejores lugares donde encontrar más “oro dulce”:

Choc’Lady
Con una variedad de más de 40 bombones, hechos a mano, con chocolate belga. No entres en pánico si eres celiaco, pues 20 de ellos son sin gluten. Te dejamos el enlace a su página web para que tú mismo lo veas

La cerveza local se llama Keyte y como no podría ser de otra manera, es una delicia más. Es fácil encontrarla en cualquier pub o bar al que vayas, no es problema. A finales de junio, coincidiendo con una de nuestras salidas, la ciudad organiza una feria gastronómica donde restaurantes locales preparan sus mejores platos.

Si además de la bicicleta, eres aficionado a la historia, Ostend alberga estructuras históricas tales como el Fuerte de Napoleón, construido por el emperador para repeler a los ingleses o el Muro del Atlántico, compuesto por fortificaciones de la Primera y Segunda Guerra Mundial erigidas por los alemanes.

El tercer día comienza también aquí. Por delante, 62 kilómetros de paisajes, historia y tradición belga visitando los magníficos castillos de d'Aertrycke y Wijnendale. Volvemos a dormir a Ostend.


Seguiremos contando más sobre esta Aventura en Flandes en Bicicleta 

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